Liten sats, 30 stycken
65 g smält smör blandas med
1 dl gräddfil,
1/3 ägg (1 ägg väger ca 50 g),
1 dl socker
och 2 krm kardemumma. Tillsätt hälften av
4 - 5 dl mjöl, blandat med
1,5 tsk bakpulver. Tillsätt resten av mjölet. Forma 30 bollar, rulla ut dem till 20 cm långa ormar och tryck ner litet flingsalt i dem. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter i 200°.